Для сохранения качества сенажа, силоса и других кормов используются специальные консерванты, которые помогают предотвратить порчу корма и сохранить его питательные свойства. Основные типы консервантов включают:
1. Органические кислоты
Органические кислоты являются наиболее распространенными консервантами для кормов. Они подавляют рост бактерий и плесени, предотвращают ферментацию и сохраняют питательную ценность корма. К ним относятся:
- Муравьиная кислота – эффективна против большинства микроорганизмов, особенно грибов и дрожжей.
- Молочная кислота – способствует снижению pH корма, создавая неблагоприятные условия для роста патогенных микроорганизмов.
- Уксусная кислота – также снижает pH и обладает антимикробными свойствами.
- Масляная кислота – используется реже, но эффективно подавляет развитие нежелательных микроорганизмов.
2. Смеси органических кислот
Часто используют смеси органических кислот, поскольку они обладают синергическим эффектом, обеспечивая лучшую защиту корма от микробиологической порчи. Например, смесь муравьиной и молочной кислот часто применяется для консервации силоса.
3. Антибиотики и пробиотики
Некоторые производители добавляют антибиотики или пробиотики для предотвращения развития вредных бактерий. Однако использование антибиотиков ограничено из-за риска возникновения устойчивости микроорганизмов.
4. Натуральные консерванты
Натуральные вещества, такие как экстракты растений (например, тимьяна, розмарина), также могут использоваться в качестве консервантов. Они менее эффективны, но предпочтительны для производителей, стремящихся минимизировать использование синтетических добавок.
Применение консервантов
При применении консервантов важно соблюдать рекомендации производителя относительно дозировки и способа внесения. Обычно консерванты вносят перед укладкой корма в хранилище, равномерно распределяя их по массе корма. Это обеспечивает равномерную защиту всей массы и предотвращает локальные очаги порчи.
Использование консервантов позволяет продлить срок хранения кормов, сохраняя их качество и питательность, что положительно сказывается на здоровье и продуктивности животных.
